Новости

Время остывания — невидимая угроза качеству консервации

01 августа 2025

быстрое и безопасное охлаждение — это не опция, а стандарт качества.

Домашний сидр: как сделать правильно и без разочарований

23 июля 2025

Сидр — один из самых простых и благородных способов переработки яблок.

Как переработать яблоки в сок: технология, сорта, оборудование

17 июля 2025

Что делать с ящиками яблок, которые не помещаются в кладовку, не влезают в компот и уже не радуют свежестью?

Лето в банке — что заготовить в автоклаве из овощей июля

14 июля 2025

Июль — пик овощного сезона в России. На рынках изобилие свежих помидоров, огурцов, кабачков, баклажанов и болгарского пе...

Мясные деликатесы в автоклаве — что готовить летом

07 июля 2025

Лето — время не только овощей, но и заготовки домашних мясных блюд. На частных подворьях идёт активный забой птицы и сви...

Как получить 350 тысяч на сыроварню от государства

21 июня 2025

Сегодня разберём, как в России можно стать сыроваром с нуля

Сыр как образ жизни: как домашнее сыроварение меняет всё

20 мая 2025

Сыр — это больше, чем продукт. Это культура, ритуал, эмоции.

Форком едет в Беларусь!

19 мая 2025

Мы на международной агровыставке BELAGRO — приходите познакомиться с нашей продукцией вживую!

Новый блок управления с сенсорным экраном!

24 апреля 2025

Новый блок управления с сенсорным экраном для автоклавов Форком

Важная информация для покупателей автоклавов (с 01.12.24 по 20.03.25)

24 марта 2025

Важная информация для покупателей автоклавов (с 01.12.24 по 20.03.25)

Консервировать фрукты в автоклаве!

12 марта 2025

Фрукты – это вкусно, полезно и красиво. А если законсервировать их правильно, то можно наслаждаться летними вкусами круг...

Как безопасно консервировать в автоклаве?

06 марта 2025

Автоклав – вещь мощная, но обращаться с ним надо с умом.